角屋農園では新米の刈り取りが終わり、野山の秋の恵みも多くなりました。 今日は、初秋の「おまかせコース」のご紹介をいたします。 一番ご利用の多いこのプランは、秋の里山の味覚と日本海の海の幸をバランスよく楽しめるお料理プランです。
10月3日にご宿泊いただきましたお客様のお料理と同じものを、全品撮影いたしました。献立はその日の食材により多少変更になりますが、初秋の雰囲気をお伝えしたくて今日のメールマガジンにさせて頂きました。
五頭温泉郷・村杉温泉は、新潟平野の外れの里山にあり、新潟漁港までもわずか40分。 海の幸と山の幸のどちらも楽しめるという贅沢な場所。
目の前に広がる田んぼで稲を育て、畑を耕しながらお客様をお迎えしています。 今いちばん食べて頂きたい野菜や魚を心を込めてご用意してお待ちしております。
◆このコースの料理写真は、2009年10月3日にお客様にご用意した秋のお料理を撮影したものです。 料理内容は、その日の新鮮食材の入荷により変更されます。
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