2015年5月27日

腎臓病の治療中だからといって、 ご旅行をあきらめていませんでしたか。 角屋旅館のポリシーは 「　日本の人を　“まるごと”　健康にする　」　です。 そのために大切なことは、お客様の症状に合わせたお食事をご用意すること。 腎臓病の方でも、お食事についての考え方は人それぞれですので、一律の同じ内容のお食事をご用意することはできません。 ご予約、お問合せはお電話またはメールでいただければ、担当者が優しく、ていねいにご要望を伺いますので、お気軽にご連絡ください。       左が腎臓病の方のためのお料理、右は通常のお料理です。 ご夫婦それぞれに、お食事をお楽しみください。     腎臓病の方の お食事のポイントは 塩分、たんぱく質などを 症状に合わせてコントロールします   　塩分制限 　たんぱく質制限 　エネルギーの確保 症状によって 　カリウム制限 　水分制限     　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 この　「越後ごはん1/25」　は、五頭山麓で生産されています 角屋旅館から、わずか3.6キロ、タンパク質調整のご飯の中でも、おいしいと人気が高いあの「越後ごはん1/25」は、五頭山麓の緑あるれる環境の中で生産されています。 乳酸菌発酵でたんぱく質を除去する独自の方法が、ご飯の味の変化を極力少なくすることができます。 ご自宅でいつも食べているご飯をお持ちいただいても結構ですし、五頭山麓のご飯を試してみるもよし、お口に会いましたら、お土産に購入することもできます。

　

医者から1泊くらいの小旅行以外禁止されておりました。 ■福井県　80代男性 3泊でご利用いただきました ご主人糖尿病が悪化して腎臓病になったそうで、食事のご希望内容は、 タンパク質50g、塩分4g以下、カリウム1500以下、ご飯150gでした。 角屋旅館としては、タンパク質減・カリウム減、無塩のお食事をご用意いたしました ご飯は持参します⇒持って来られなかったので、 阿賀野市のバイオテックジャパン　「越後ごはん1/25」をご提供しました。 3日間布団上げないでゆっくりお過ごしいただき、ご昼食もお部屋にお届けしました。 ◆　ご主人はレモンやお酢は使わず、お刺身に少しだけお醤油を使用 昼食は、ざるそばは塩少々とつゆは薄く味をつけて、汁物飲まないので味噌汁等なし ご主人低たんぱく米完食　 ◆　ご帰宅後にお礼のお便りを頂きました------------------------ 今回「いきいき食品」ヘルシーネットワークの宿泊施設のご案内でお世話に相成りました。 ご迷惑な無塩分の料理をお願いした処快く応じて3泊4日の旅でしたが感謝感謝の楽しいものでした。 医者から1泊くらいの小旅行以外禁止されておりました。 スタッフの皆様のおもてなし、心くばりなど私にとっては人生初めて生活でした。 食事制限中の小生には、目の前が開けました。 今日迄海外旅行ヨーロッパを中心に10日か15日が中心でした。 中国は会社の都合で約100回出張の繰り返しで約20年続きました。 海外はおろか国内でも1泊以上は出来ない状況で旅行は近年ストップの状況でした。 この度のご縁で出来たら2〜3泊程度の旅行を年5回程度実施したいと思っております。 料理の量が2品程多いと思考しております。 続けられる事なら人生終わり迄お願いしたいと存じます。 宜敷くお願い申し上げます。 健康に留意して実現したいものです。   腎臓病があり食事の制限があるので、 旅行に出掛けたくても泊まるところがなく、せいぜい隣の市位しか 行くことができませんでした ■神奈川県　50代女性 腎臓病で腹膜透析のお客様でしたので、少しいつもと違う対応を致しました。 塩分なし。　砂糖・果糖・果物ダメ、魚卵・卵ダメ、動物性脂肪ダメ、肉ダメ、刺身ダメ、 焼魚と野菜、豆、海藻、エビ、タコ、芋、火を通した魚で栄養摂取　少しなら生の野菜OK 甘味はサツマイモやかぼちゃで たんぱく質調整ごはんはご持参でした 透析用の器具もご持参でした ◆　ご帰宅後にお礼のお便りを頂きました------------------------------- 10月に泊まり、お世話になりました。 私はこの間もお話した通り、腎臓病があり食事の制限があるので、 旅行に出掛けたくても泊まるところがなく、出掛けてもせいぜい隣の市位しか 行くことが出来ませんでした。 でも、私の購入している食品が載っているパンフレット（ヘルシーネットワークのいきいき食品） に角屋旅館さんが紹介されていて、夢かない旅行することができました。 ありがとうございました。 また、食事の方も、私がいろいろ希望したことを聞き入れて下さり、 品数も豊富で、見た目も美しく、そして味もとても美味しかったです。 私は、お酢が大好きなのですが、私がお願いした訳ではないのに、お酢が添えられていたり、 しょうがやレモンといった味を付けなくても食べられるように添えてある心配りに、 とても感謝しています。 野菜も魚も味が良く、素材の良さが感じられ、心のこもった食事を頂き、 とても幸せな気持ちになりました。 また、温泉の方では、私の場合は湯船に体をつけることはできないので、 足だけ入らせてもらったのですが、とても気持ちよく、温まり、 そして蒸気のラドンをゆっくり時間をかけて吸い込んで、リラックスしてこられました。 また是非、主人と一緒に泊まりに行きたいと思っています。 その時はまた、お世話になりますがよろしくお願い致します。

角屋旅館のラジウム温泉は、さまざまな症状の方のために役立つ温泉です。 2泊3日でしっかり、たっぷり温泉湯治をすることで、あなた自身の本来のチカラを取り戻すお手伝いをいたします。 毎月一回　2泊3日をお勧めいたします。　お食事のご希望はお気軽にご連絡ください。   ■このHTMLメールはインターネットに接続した状態でご覧ください。 ■購読をご希望された方にのみお送りしています。 ■購読の登録・解除・変更は、こちらから。 ■ご意見・ご要望は、こちらから。 ■「のんびり温泉通信」を、お友達へぜひ転送・ご紹介ください！