新発田三新軒　　　えび千両ちらし

新潟駅と東京駅で販売されている人気駅弁　「えび千両ちらし」 その知名度は、近年ますます上昇中。 弁当箱のフタを開くと全面に厚焼き卵がびっしり敷き詰められているところから、 もう、普通のお弁当とは一線を画しています。 この厚焼き卵を最初に全部食べるわけにはいかないので、 まずは、一枚だけ食べたら、残りの三枚は端に移動させて、 ご飯の上にきれいに並んだ鰻や小肌、海老、イカを順番に味わいます。　 どうぞごゆっくりお楽しみください。

	神尾弁当　のどぐろとサーモンといくらの弁当

　

	神尾弁当　　　あがの姫牛と焼鮭弁当

新潟県阿賀野市の新しいブランド牛　「あがの姫牛」の焼き肉弁当がデビュー。 塩焼きの鮭も錦糸玉子の上に乗せてありますので、肉と魚の両方が楽しめます。

　

	新発田三新軒　　　まさかいくらなんでも寿司

　

	新発田三新軒　　　雪だるま弁当

雪だるま弁当 心の駅弁シリーズ　第1弾 雪国新潟らしいかわいいお弁当。 これがお弁当だとは見えませんが、 ふたを開けると鶏そぼろ、鶏の照り焼き、山菜、かずのこ等がきれいに並んでいます。 雪だるまの表情も変えられますし、食べ終わった容器は貯金箱になります。 雪国にとって「雪」は、 交通を混乱させ生活に不安を与える厄介なもの、 という印象が強いですが、 コシヒカリなどの農作物の大切な水源としてや、 スキーなどのレジャーのための雪として、とても恩恵を受けています。 この雪で作るのが「雪だるま」。 雪国の子供たちのアイドル、大人にとってもさまざまな思い出のシーンに登場します。 「雪だるま弁当」は、幼いころの真っ白な思い出や 雪国の温かい心をイメージして作ってあります。 新潟へのご旅行の最後を締めくくる楽しい思い出として、 ぜひ、上越新幹線の中で　人気の「駅弁」をお楽しみください。

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