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春から夏にかけては、花の美しい季節です。今回のおすすめは、二つのあやめ園です。 あやめ園の花が咲き始めましたので、これから2週間ほどが見頃です。 いろいろな色カタチの花が植えられており、早咲きの花は今咲き始めました。 場所は、2つあります・・・ ●新発田市五十公野公園 あやめ園 >> 角屋旅館より車で25分 ●阿賀野市瓢湖 あやめ園 >>
角屋旅館より車で15分
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最近は、日本酒をたくさん飲むお客様が減ってきています。 角屋旅館では、ご宴会のお客様を受け付けておりませんので、飲みすぎて酔っ払ってしまうようなお客様は見かけることもありません。 この頃のお客様のご希望は、「美味しいお酒を少しずついろいろ飲んでみたい。」 そこで... 今年もまた貴重な新潟の日本酒が手に入りましたので、メールマガジンをご覧いただいてる皆様に、いち早くお知らせいたします。 年に2回 6月と11月限定で瓶詰めされる、大変数が少ないお酒です。 日本全国の酒蔵で、大吟醸酒を作るために使われている酒米「山田錦」を使用せず、日本酒王国新潟県としてやっと作り上げた新しい高級酒米「越淡麗」を使用しています。 飲む前に、ぜひとも香りを楽しんでください。 爽やかな甘い香りがします。 >> 年2回限定の地酒 麒麟山酒造 大吟醸酒 輝 こちらでご紹介しています
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5月に種蒔きをして、二十日で食べられるから「二十日大根」。 自家栽培の野菜は、収穫してからも、とっても手間がかかります。 毎日毎日、畑の恵みに感謝しながら、2時間かけて野菜をきれいにしています。 自家菜園の野菜はとても手間が掛かりますが、本当のとれたての美味しさ、味の濃さには替えられません。 美味しい野菜をたくさんご用意してお待ちしております。 |
角屋旅館で料理に使うお麩は、新潟県新発田市 「宮村製麩所」 の 「四回巻厚切り車麩」 です。 煮物料理に使っていたところ、お客様からのご要望で、このお麩もお土産用にお持ち帰りができるようになりました。 |
角屋旅館では食後のデザートにも、新潟の田舎の暮らしを感じていただけるような、季節の素材を使います。 甘すっぱい天然のいちごの味と、プチプチとした食感が、まるで野山でいちご摘みをしながら、 |
◆こんな日は、蛍を見ることができるはずです 午前中雨が降って、午後から晴れて、とても蒸し暑い夜。雨も降らず、風もなく、肌で暑さを感じるような夜。 |
わずか10室の昔のままの温泉宿をご利用くださるお客様は、みなさま、とても心優しい方ばかりです。 そんなお客様からいつもお寄せいただくご宿泊後のお便りは、羨ましくなるほど、ほのぼのとした楽しそうなお便りばかりです。
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