2014年5月25
日号

抹茶あずきかき氷 新潟の夏が始まる

今年も夏が待ち遠しい 新潟の抹茶あずき かき氷

本日からスタートです!

 

新潟の老舗旅館の味 抹茶あずきかき氷

 

夏季限定 6〜9月

抹茶あずき かき氷

 
600 (諸税別)

お茶会用の上質な抹茶を贅沢に使った自家製抹茶シロップは、香りが良く、ほどよい苦味もあります。
かき氷の下に隠れている小豆とバニラアイスに出会うと、言葉にできない幸せを感じます。


お抹茶はお茶会用の高級品を使用お抹茶地元製つぶ餡とバニラアイス

【抹茶シロップ】
お茶会用抹茶で作る極上の抹茶みつ(シロップ)は、香り豊かで色も鮮やかな緑色。

【あずき】
地元の北川製餡所が練る特製あん。北海道十勝産の小豆を使ったつぶ餡なので、小豆の甘さがよくわかる。

【バニラアイス 】
かき氷の下に隠れているのはあずきとバニラアイス。バニラビーンズがたっぷり入っているので、抹茶とよく合う濃厚アイスです。

【かき氷皿 】
ガラス工房「びいどろ」の軍司氏に角屋旅館のために、昔懐かしいかき氷皿を製作していただきました。

 

 

抹茶かき氷あります  


 なつかしい形の かき氷皿を製作しました 
風情ある茶の間でかき氷をいただく 築100年の新潟県角屋旅館の玄関を入ると、大正時代の大きな古時計が時を刻み、湯上りに涼風を感じながらゆったりできるお休み処「茶の間」がある。
かき氷は、お部屋でも食べることができるけれど、ぜひ、ちゃぶ台のあるこの空間で味わいたいですね。

追加料理予約フォーム
お電話でもお気軽にご予約下さい。
当日ご注文いただくこともできます

 

新潟県新発田市の「ガラス工房びいどろ」にてオリジナルのかき氷皿を製作していただきました
かき氷の旗
一つ一つ手作りのため、高さや大きさが少しずつ変わっています。
びいどろガラス工房
身近な工房でオリジナルのガラス器を製作していただけるのは、嬉しい限りです。
軍治氏


お客様のお便り

抹茶かき氷、今まで食べたことのない美味しさでした。

新潟県 30代女性
貸し切り露天風呂が落ち着けてとても良かったです。
お湯の温度が丁度良く、子供たちもいつもより長く入浴していました。スタッフの皆さんも感じ良く、気持ちよく過ごせました。
「あっさり静養料理プラン」をお願いしましたが、量は十分、たっぷりでした。
メバルのお造り、麩のお鍋が美味しかったです。

抹茶かき氷、今まで食べたことのない美味しさでした。
もちろんあんみつも。
宿泊しないと食べられないのが残念です。

 


カキ氷がすごく気になっていて、 夏の時期に絶対行きたいと思っていたんです。

新潟県 20代女性
去年の『キャレル』で、カキ氷がすごく気になっていて、
夏の時期に絶対行きたいと思っていたんです。
7月はかき氷を出していますか?
ぜひ、お願いします。

 


お料理も素材が生かされていてヘルシーで美味しかった。

千葉県 50代女性
2泊させていただきました。何よりご飯と野菜と日本酒が美味しかったです。
アスパラガスが大きいのにすぐ柔らかく焼けたことや、ピーマンの味の濃さにびっくり。その他のお料理も素材が生かされていてヘルシーで美味しかった。
温泉は循環が良くなるのかお酒もご飯もすぎたかな?と思っても、胃腸に響くことなく静かな滞在を満喫いたしました。チェックアウト後も、時間があったので荷物を預っていただいたり、コーヒーを注文したりとわがままを聞いていただきました。女将さんは笑顔で気楽にわがままを聞いてくださり、うれしい気分で帰路につけました。
かき氷は、すごく美味しかったです。  また、お世話になりたいと思います。


 

コメント

抹茶あずきかき氷は、残念ながら宿泊者様限定です。

ご宿泊のお客様に心からゆったりお過ごしいただくために、入浴のみのご利用や、喫茶のみのご利用などの、ご宿泊者様以外の立ち寄りは受け付けておりません。

静かで落ち着いた田舎宿を維持し続けることが、何よりも大切なことと考えております。
角屋旅館のすべての空間は、一日10組のご宿泊者様だけのものです。

名物の白玉クリームあんみつ、抹茶あずきかき氷、コーヒーゼリーは、ぜひご宿泊時にお楽しみください。

 

 

角屋旅館の甘味いろいろ

 

 

五頭山麓は新緑の輝き
5〜6月
村杉で蛍鑑賞
6〜7月
2つのあやめ園
五十公野公園と瓢湖6月
二宮家バラ園 オープン
6月
角屋農園の夏野菜
6〜8月
里山で野いちご摘み
6月
夏限定 3つのかき氷
5〜10月
笹川流れの岩牡蠣
6〜8月
新緑のきき酒セット
6〜8月
 


角屋旅館 四季のカレンダー 岩牡蠣 海水浴場 弥彦神社の菊祭り 抹茶かき氷 自家栽培コシヒカリ ズワイガニ 夏野菜がおいしい ぶどう狩り 紅葉 囲炉裏 瓢湖の蓮の花 瓢湖の白鳥 秋の味覚 蛍 森林ウォーキング ひまわり コシヒカリの花 雪見温泉 びゅー福島潟 菜の花 新緑が美しい6月 水芭蕉公園 村杉露天風呂の花見温泉 牡丹百種展示園 夏野菜がおいしい 野いちご摘み ズワイガニ イチゴ狩り 囲炉裏 チューリップ 瓢湖あやめ園 新潟の地魚ごよみ 五十公野公園 あやめ園 蛍 岩牡蠣 たけのこ 山菜料理 雪見温泉 藤 豪農の館伊藤邸 瓢湖の白鳥 バラ園 サクランボ狩り にいがた地酒 きき酒セット にいがたのおいしい地酒が飲める宿 夏限定の抹茶かき氷 瓢湖 夏の野鳥 トロール底びき漁 アニメの背景画 山本二三展

   

 

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新潟の6月は、一年で最も気持ちのいい季節です。
暑くもなく寒くもなく、梅雨も近年は7月後半になっており、何をするにも爽やかです。
野山の新緑がキラキラと輝き、田植えを終えたばかりの水田には、小さな稲が風に吹かれています。
朝起きると野鳥のさえずりが空高く響き渡っています。 きっとお互いを呼び合っているんですね。
以前は7月からスタートしていた抹茶かき氷ですが、昨年、お試しで6月からスタートいたしましたが、みなさまから喜ばれましたので、平成26年は本日スタートです。 

 

 

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