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   あんみつの誘惑 村杉温泉名物 白玉クリームあんみつ
あんみつ

村杉名物

白玉クリームあんみつ   750
(諸税別)

創業90年の老舗「角屋旅館」ならではの“本物”の白玉クリームあんみつが味わえます。注文を受けてから、粉から作り始める白玉の「モチモチ」と秘伝の寒天のやわらかさが人気の秘密です。
到着後や夕食後、朝食後にお楽しみください。

白玉粉あんこ寒天

【白玉】
米どころ新潟の隠れた特産品「白玉粉」。上質なモチ米からできているので、新潟の白玉粉はモチモチ感が違います。あんみつのご注文を頂いてから「銀蔵清水」で一つ一つ丁寧に団子にします。
【あんこ】
北海道十勝産の小豆を使って、あんこ作りのスペシャリスト、北川製餡所で角屋旅館のあんみつに最適な餡を練ってもらいます。
【寒天】
菱形にカットされた、柔らかい舌触りの寒天は、門外不出の秘伝の技です。

 

 

あんみつ

 

あんみつあります

【 黒糖を探しに沖縄に行ってきました 】
白玉クリームあんみつのために、黒糖を探しに沖縄まで行って選んできたのが、【小浜島の黒糖】。黒糖本来の甘さと苦味にプラスして、南国の海を感じさせるような「甘じょっぱい味」が、白玉とあんこに一番合うようです。生産量が少ないため、季節によっては品薄になることもあるようですが、白玉クリームあんみつを引き立ててくれるこの極上の味に決めました。

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当日ご注文いただくこともできます


極上の黒蜜を作るために黒糖の産地「沖縄・八重山諸島」に行ってきました。一面のサトウキビ畑と青い空。

2メートル以上あるサトウキビの太い幹には、甘い汁がたっぷり詰まっていました。12月の涼しい時期が刈入れシーズンだとか。

石垣島、波照間島、小浜島、宮古島、西表島、与那国島など、たっぷり味くらべ。甘味・苦味・塩味などがそれぞれに違う。 

 


 

 

角屋旅館の甘味いろいろ

 

お客様のお便り

朝ごはんとあんみつがすごくおいしかったです。

新潟県 20代女性
ゆっくりお風呂に入って、ゆっくり料理を食べて…。とにかくゆっくり過ごしたいです。
以前宿泊した時、朝ごはんとあんみつがすごくおいしかったです。
あんみつはまた食べたいです。

 


朝食後の「あんみつ」は別腹がしっかり受付けてくれました。

新潟県 50代女性
近場の手ごろな温泉に出かけますが、角屋旅館さんのような温泉は始めてで
す。夫婦一緒に語らいながら温泉に入れるというのはなかなかいいものですね。
お料理も全て美味しく頂きました。
朝食後の「あんみつ」は別腹がしっかり受付けてくれました。
又是非伺いたいと思います。本当にお世話様でした。

 


お風呂上りにいただいた白玉あんみつは定評以上に美味しかったです。

群馬県 50代女性
おかげさまで夫婦二人で行く思い出深い旅行となりました。

客室が少ないこともあり、他のお客さんとすれ違うこともほとんどなく、
二人きりでまるで親戚のお宅にお邪魔しているような心地よさで、本当にのん
びりさせていただきました。

お風呂も全て貸切とあって夫婦二人で貸し切ることができ、
旦那さんが一緒なので妊婦の私も安心して、
本当にゆったりと過ごさせていただきました。
お湯も程よい温度で、妊婦にも優しく、
妊婦の私でも温泉を心行くまで満喫できました。
ラドンをたっぷり吸って、想像以上にお湯が良かったです。

また、囲炉裏のあるラウンジがとても居心地よく、
お風呂上りにいただいた白玉あんみつは定評以上に美味しかったです。
お料理も何を食べてもとても美味しく、新潟でしかいただけないような新鮮な
お料理にとても満足しました!

 


あんみつのおいしさが忘れられません。

神奈川県 30代女
以前伺ったときに食べたあんみつのおいしさが忘れられません。前回は2人でひとつを分け合いましたが、今回はひとりで全部食べちゃいたいです。あ、でも今回は娘にとられそう・・・・。

 


名物のクリームあんみつは、次回ぜひ食べたいです。

新潟県 30代男性
初めて宿泊したのですが、ロビーも、お部屋も、浴室もどこか懐かしいような風情があり、とても居心地が良く、ゆったりと過ごす事ができました。
温泉は、入浴後もしばらく身体が温まっており、疲れが取れ、泉質の良さを感じました。
お料理は、お麩の鍋に驚き、なま物、焼き物、揚げ物等、それぞれの素材を美味しくお腹いっぱい頂きました。名物のクリームあんみつは、次回ぜひ食べたいです。

 


お腹がふくれた後、気持ちいいお風呂に入るとまたあんみつを食べる。
あ〜幸せだな〜!!っと。

新潟県 30代男性
今回は、コタツ付きのお部屋に初めて宿泊しましたが、とてものんびりすごすことができました。
妻と二人で、また今回は妻の誕生日のお祝いもかねての旅行でした。
大好きなかに牛プランで、大きなカニと日頃は食べられないような牛肉をおもいきり堪能させてもらいました。

誕生日のお花も用意していただき、とてもきれいなお花で妻も大変喜んでいました。
何回か泊めさせて頂きましたが、どのお部屋ものんびりできて、食事も美味しくて、朝などはおひつおかわりってのが毎度のことで、それでお腹がふくれた後気持ちいいお風呂に入るとまたあんみつを食べる。あ〜幸せだな〜!!っと。

また、泊めさせてくださいね、これからもよろしくお願いします。
では。

 


あんみつとコーヒーゼリーも頼み本当に食を満喫しました。

東京都 20代女性
先日友達と3人で1泊しました。角屋旅館の皆様その節はお世話になりました。
囲炉裏付きの部屋に感動です。料理の品数もたくさんあって本当に食べきれなく、少し残してしまい申し訳なかったのですがとても美味しかったです!
次の日はあんみつとコーヒーゼリーも頼み本当に食を満喫しました。
お腹いっぱい食べすぎた友達は正露丸を借りてましたが笑(もちろんあたったワケじゃありません)

温泉もとてもよかったです。体が芯から温まり夜は気持ち良く眠りにつくことが出来きました。また、スタッフの皆さんにとても親切にしていただき心身共に最高の癒しを得ることができました。
今度は是非家族でも行きたいと思います。

 

 

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新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。

 

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TEL 0250-66-2221

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