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にいがたの風土がはぐくむ 季節限定の地酒 日本酒がおいしい宿

 

にいがた地酒の宿

 

 

にいがたの日本酒の中から、新しい銘柄、期間限定酒、リニューアルの日本酒を中心に、
四季折々の超レアなにいがたのお酒をご用意しています。
セレクトの際には、すべてをテイスティングしています。
その数は、年間50種類以上にもなります。

 

 

にいがた地酒の宿

 

 

 

 

 

 

 

佐渡の酒 金鶴

 

 

 

にいがた地酒の宿

 

 

 


 

 

YouTube ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館 CHANNEL

 

 

 

 

 

 

 雪見酒 きき酒セット

 

 

 

 

 

佐渡 北雪 遠心分離 純米大吟醸

【 佐渡市 北雪酒造 遠心分離 純米吟醸 】

 

 

 日本酒謙信

 

 

 

たかちよ

 

 

 

 



  新潟県新発田市 市島酒造については、こちらをご覧ください >>

 

 

 

にいがた地酒の宿

 

 

 


にいがた地酒のおいしい宿 きき酒セット >>

 



越乃景虎時吟醸酒名水仕込


 年に数回しか入荷しない限定酒
越乃景虎名水仕込吟醸酒

杜々の森

 

越乃景虎  名水仕込 吟醸

 -こしのかげとら-

年に数回しか入荷しないために、売り切れのこともありますが、水にこだわる角屋旅館としては、ぜひともおすすめしたい新潟の地酒です。

環境庁の全国名水100選に選ばれた、 長岡市「杜々の森湧水」で仕込んだお酒です。
東京の百貨店で新潟の物産展が開催されると数量限定のため抽選になることもしばしば。

名水ゆえの、キレとコクを楽しめる旨いお酒です。

●原料米:五百万石・一本〆
●精米歩合:53%
●日本酒度:+5
●酸度:0.9

300ml

 


麒麟山酒造 大吟醸 輝
麒麟山大吟醸輝 かがやき >>

 

 


菅名岳 ひやおろし 生詰原酒 >>

 

 

麒麟山ぽたりぽたり
麒麟山 ぽたりぽたりについて詳しくはこちら >>

 

 


料理がおいしくなる純米吟醸 鶴齢 >>

 

 

“春を待つ”生酒 緑川 霞しぼり
緑川酒造 霞しぼりにつて詳しくはこちら >>

 

 

 数量限定の希少酒はこちらへ >>

 

 

 

  

 

にいがた地酒のおいしい宿
- 雪国の美酒をとことん楽しむ -

常時8℃に保たれた冷蔵庫で保管しています

【お飲み物の持ち込みについて】

当館では、豊富な地酒と各種飲物を取り揃えております。
宿へのお飲み物の持ち込みは、ご遠慮頂いております。
ご了承の上、ご予約願います。
[持込料のご案内]



 

 緑川 -みどりかわ- 吟醸 (緑川酒造)    菅名岳 -すがなだけ-本醸造 (近藤酒造)
吟醸緑川


フルーツのような品のいい香りが際立ちます。ほのかな苦味がより一層爽やかさを感じさせます。

●原料米 :五百万石
●精米歩合:55%
●日本酒度:+5
●酸度:1.6

[おすすめします]
久保田・八海山は飲んだことがある人は、是非こちらをお試しください。爽やかな味が評判で、最近知名度が上がってきましたが、契約店限定販売のため、なかなかお目にかかる事はできません。ぜひ名前を覚えておいてください。

 

  菅名岳


水にこだわる角屋旅館が選んだ、水にこだわる地酒。
毎年1月、寒の入りから九日目。菅名岳(すがなだけ)のどっぱら清水から、雪の中を200人を超す人の手で運ばれた清水。

透明感のある端麗な酒を造るためには最適な「超軟水」。

●原料米:五百万石
●精米歩合:60%
●日本酒度:+5
●酸度:1.2

         
 八海山 吟醸      (八海醸造)    越乃寒梅 無垢 特別純米酒   (石本酒造)
八海山 吟醸


まずは香りを楽しんでみてください。ほのかな香りと、新潟では珍しい山田錦の旨味が楽しめます。

●原料米 :山田錦
●精米歩合:50%
●日本酒度:+4
●酸度:1.2

 

「燗上がりがする」と評判の特別純米酒。常温では静かで、まとまりのある端麗な味ですが、燗をつけるとふわりとした米の味わいが心を豊かにしてくれます。
二人でも飲みやすい、小さめの500mlサイズです。

●精米歩合:55%

         
 久保田 紅壽 特別純米酒 (朝日酒造)    吟醸なま きりんざん (麒麟山酒造)
久保田紅壽


新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。

●原料米:五百万石
●精米歩合:55%
●日本酒度:+2
●酸度:1.3

 

 


デリシャスな果実香、すっきりした喉ごしの中にも呑み飽きしない上品な味とフレッシュ感が特徴。 熱処理を一切行っていない生酒です。

●原料米:五百万石
●精米歩合:55%
●日本酒度:+4
●酸度:1.2
 

         
 ふなぐち菊水 一番しぼり (菊水酒造)    王紋 夢 純米吟醸 (市島酒造)
ふなぐち菊水一番しぼり
フレッシュな果実のような香り。コクのある旨みの生原酒 一番しぼり。
利き酒したい人のために、100mlの小さなカップ入りも用意しました。

●日本酒度:−2
●酸度:1.6
  王紋夢純米吟醸


「良酒如流水」
流れる水のようなさらりとした辛口。何も足さない純米酒ならではの爽やかさが特徴。

●原料米:五百万石
●精米歩合:55%
●日本酒度:+4
●酸度:1.4

 

  

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




   
追 加 プ ラ ン
   

地酒とワイン

新潟のクラフトビール

 たけのこ料理

記念日のケーキ

全身バランス整体

陶芸体験

びいどろガラス体験

記念日に花を贈る

   

 

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新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。

 

  インターネットで 24時間 予約可能
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[ 受付時間 ]  8:00〜21:00
TEL 0250-66-2221

入浴・食事のみ・日帰り利用はできません

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