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新発田麩

新発田麩 宮村製麩所

まんじゅう麩

みそ汁や鍋、炒め物に、そのまま使える まんじゅう麩

 

新潟県の北部に位置する新発田市で伝統的に作られている焼麩。江戸時代後期頃、新潟県に北前船が立ち寄ったことで加工技術が伝わり、製造が始まったと言われています。
なかでも、可愛らしいお椀型が特徴的な新発田麩(まんじゅう麩)は、手軽なおみやげに喜ばれています。
食べ方は、水に戻さずそのまま鍋料理や味噌汁に入れるだけです。すぐに柔らかくなり、丸い部分はふわふわトロトロ、平らな部分はよく焼けていてコシが楽しめます。

 

 

 

新発田麩 まんじゅう麩 宮村製麩所

 
 

 

角屋旅館ショップまたは、

宮村製麩所 工場売店で購入できます

 

宮村製麩所

食品団地内工場

〒957-0356  新潟県新発田市岡田1807-6
TEL 0254-22-2950

 
  角屋旅館から宮村製麩所 工場売店 までのアクセス    18km 25分

   [ 住所 ]    〒957-0396 新潟県新発田市岡田1807-6 
◆角屋旅館から宮村製麩所 工場売店 まで 大きな地図で見る

 

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新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

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