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6〜8月
 


5〜10月限定のかき氷です

 

角屋旅館のかき氷


生いちごかき氷 600円(諸税別)

 


黒みつあずきかき氷 600円(諸税別)

 
抹茶あずきかき氷 
600円(諸税別)

 

 

 



新潟県の抹茶あずきかき氷

 

 

抹茶あずきかき氷 新潟の夏が始まる

 

 

    今年も夏が待ち遠しい 新潟の抹茶あずき かき氷

 

新潟の老舗旅館の味 抹茶あずきかき氷

 

夏季限定 5〜10月

抹茶あずき かき氷

 
600 (諸税別)

お茶会用の上質な抹茶を贅沢に使った自家製抹茶シロップは、香りが良く、ほどよい苦味もあります。
かき氷の下に隠れている小豆とバニラアイスに出会うと、言葉にできない幸せを感じます。


お抹茶はお茶会用の高級品を使用お抹茶地元製つぶ餡とバニラアイス

【抹茶シロップ】
お茶会用抹茶で作る極上の抹茶みつ(シロップ)は、香り豊かで色も鮮やかな緑色。

【あずき】
地元の北川製餡所が練る特製あん。北海道十勝産の小豆を使ったつぶ餡なので、小豆の甘さがよくわかる。

【バニラアイス 】
かき氷の下に隠れているのはあずきとバニラアイス。バニラビーンズがたっぷり入っているので、抹茶とよく合う濃厚アイスです。

【かき氷皿 】
ガラス工房「びいどろ」の軍司氏に角屋旅館のために、昔懐かしいかき氷皿を製作していただきました。

 

 

抹茶かき氷あります  


 なつかしい形の かき氷皿を製作しました 
風情ある茶の間でかき氷をいただく 築100年の新潟県角屋旅館の玄関を入ると、大正時代の大きな古時計が時を刻み、湯上りに涼風を感じながらゆったりできるお休み処「茶の間」がある。
かき氷は、お部屋でも食べることができるけれど、ぜひ、ちゃぶ台のあるこの空間で味わいたいですね。

追加料理予約フォーム
お電話でもお気軽にご予約下さい。
当日ご注文いただくこともできます

 

新潟県新発田市の「ガラス工房びいどろ」にてオリジナルのかき氷皿を製作していただきました
かき氷の旗
一つ一つ手作りのため、高さや大きさが少しずつ変わっています。
びいどろガラス工房
身近な工房でオリジナルのガラス器を製作していただけるのは、嬉しい限りです。
軍治氏


 

コメント

角屋旅館のかき氷は、残念ながら宿泊者様限定です。

ご宿泊のお客様に心からゆったりお過ごしいただくために、入浴のみのご利用や、喫茶のみのご利用などの、ご宿泊者様以外の立ち寄りは受け付けておりません。

静かで落ち着いた田舎宿を維持し続けることが、何よりも大切なことと考えております。
角屋旅館のすべての空間は、一日10組のご宿泊者様だけのものです。

名物の白玉クリームあんみつ、かき氷、コーヒーゼリーは、ぜひご宿泊時にお楽しみください。

ご宿泊ではないお客様は、村杉温泉前の観光施設「うららの森」で、4種類のかき氷を楽しむ事ができます。

 

夏季3ヶ月限定の「村上抹茶あずきかき氷」が、月刊誌CARRELに掲載されました。

夏季限定の「抹茶あずきかき氷」が、月刊誌CARRELに掲載されました。[特集] 昔懐かしい夏スィーツを食べに行く。

 

 

 

 

黒みつあずきかき氷の黒糖
黒みつあずきかき氷

角屋旅館の

黒みつあずき かき氷
 
600
 (諸税別)

 

名物の白玉クリームあんみつでも使用している、沖縄県小浜島の希少な黒糖を丁寧にシロップにしています。この黒みつは、ただ甘いだけではなく、少し海の味がする美味しい黒糖を使用しているので、たっぷりかけたかき氷は、味わいが違います。

角屋旅館では、この黒糖を15年以上昔から使用し続けています。

 

 

 

 

 

 

生いちごかき氷

角屋旅館の

生いちご かき氷
 
600
 (諸税別)

 

新潟でイチゴといえば越後姫。
柔らかくて甘いので、長距離の輸送ができません。
そのため、新潟県外へ運ばれる量はとても少ないイチゴです。

その越後姫の摘みたてをイチゴジャムにして保存し、少しづつかき氷のシロップにしています。
何度も手間をかけた自家製無添加の生いちごシロップができ上がります。

 

 

生のいちごをジャムにして保管

 

 

 

お客様のお便り

抹茶かき氷、今まで食べたことのない美味しさでした。

新潟県 30代女性
貸し切り露天風呂が落ち着けてとても良かったです。
お湯の温度が丁度良く、子供たちもいつもより長く入浴していました。スタッフの皆さんも感じ良く、気持ちよく過ごせました。
「あっさり静養料理プラン」をお願いしましたが、量は十分、たっぷりでした。
メバルのお造り、麩のお鍋が美味しかったです。

抹茶かき氷、今まで食べたことのない美味しさでした。
もちろんあんみつも。
宿泊しないと食べられないのが残念です。

 


カキ氷がすごく気になっていて、 夏の時期に絶対行きたいと思っていたんです。

新潟県 20代女性
去年の『キャレル』で、カキ氷がすごく気になっていて、
夏の時期に絶対行きたいと思っていたんです。
7月はかき氷を出していますか?
ぜひ、お願いします。

 


お料理も素材が生かされていてヘルシーで美味しかった。

千葉県 50代女性
2泊させていただきました。何よりご飯と野菜と日本酒が美味しかったです。
アスパラガスが大きいのにすぐ柔らかく焼けたことや、ピーマンの味の濃さにびっくり。その他のお料理も素材が生かされていてヘルシーで美味しかった。
温泉は循環が良くなるのかお酒もご飯もすぎたかな?と思っても、胃腸に響くことなく静かな滞在を満喫いたしました。チェックアウト後も、時間があったので荷物を預っていただいたり、コーヒーを注文したりとわがままを聞いていただきました。女将さんは笑顔で気楽にわがままを聞いてくださり、うれしい気分で帰路につけました。
かき氷は夜遅くの注文にもかかわらず、作っていただき、すごく美味しかったです。また、お世話になりたいと思います。


 

角屋旅館の甘味いろいろ

 


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新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。

 

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TEL 0250-66-2221

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hh