| よくあるご質問 | お問い合わせ | 宿泊料金 | 空室・宿泊予約 |
ホーム
ページトップへ

日本海 北陸 新潟を代表する海の幸

 

 

日本海の美味  魚旅 さかなたび

日本海 北陸 新潟 冬の海の幸

 

北陸4県のなかで最も北に位置している新潟県。
マップで見てもすぐにわかるように、北から南までの海岸線がとても長く、たくさんの漁港があります。
そして、その海岸線から遠くに見えるのが大きな島 佐渡です。
本土と佐渡の間で、定置網や底引き網などで漁をするのが新潟流。
浅瀬から深海まで、海底の地形のバリエーションがあるため、新潟の魚介類はその種類が豊富なのです。

 

 

 

 


日本海北陸新潟のカニ

 

 

カニの王様 ズワイガニ  蟹旅

少し値段が安くなるベニズワイガニと違い、身がしっかりしていて、味が濃厚なのが特徴です。角屋旅館では、雄蟹=いわゆるズワイガニ、そして、雌蟹=メガニも季節に応じでご用意しています。

背中の黒いツブツブはカニビルといって、これが多いカニは美味しい証拠です。
雄のズワイガニのほとんどは、活蟹で届いて、すぐに「温泉ゆで蟹」にします。

日本海 北陸 新潟へ カニを楽しむ旅へどうぞ

 

 

 


新潟の寒ブリ

 

 

 

 

 

 カサゴ

  

  

  

  

  

 

アラ

 

 

 

 

 

殻つきバフンウニ

 

 

 

 

 

 

大きなヒラメ

 

 

 

 

 

 

新潟県には、60以上の漁港がある

 

 

 

 

 

YouTubeでムービーを見るGoogle Map動く!360度パノラマ写真メルマガのバックナンバーを見るLINE@Facebookで見る ツイッターでつぶやきを見る

 

新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。

 

  インターネットで 24時間 予約可能
電話で予約・お問い合わせ

[ 受付時間 ]  8:00〜21:00
TEL 0250-66-2221

入浴・食事のみ・日帰り利用はできません

【 電話予約の方法 】
お食事プラン・お部屋タイプを決め、「ホームページを見た」とお伝えください。 お待ちしています。