枝豆のおかわりの無理を聞いて下さってありがとうございました。
■新潟県 30代 女性
温泉好きな夫の友人の紹介で、この度お世話になりました。
一つ一つの気配りにも感動しましたが、特に嬉しかったのは「空間」と「お料理」でした。湯上がりに夫とアイスコーヒーを飲みながら鯉に餌をあげました。
ゆっくりと時間が流れ、心身共にのんびりできました。そしてお夕食。
おなか一杯なのにどれも美味しくて完食しました。ごま豆腐の香りの良さ、お漬け物の旨味、ビーフシチューは特に美味しかったです。
その際、枝豆のおかわりの無理を聞いて下さってありがとうございました。
お陰様でビールが進んだそうです。
また機会がありましたらぜひよらせて頂きます。
ありがとうございました。
採れたての枝豆や栗・野菜はさすがにおいしかったです。
■新潟県 60代 女性
２泊３日でお世話になりました。９０過ぎの母を連れての宿泊でしたが、
１階の部屋を用意していただいたことや、座椅子の用意など
細かな点にお心遣いいただき気持ち良く過ごさせて頂きました。
母がまたここに来たいというので、
みんなで「村杉積立」なるものを始めることにしました。
毎月積み立てをして、また気軽にお邪魔できるようにということと、あの楽しさを忘れないようにす
るためです。
集金係は長女の私が選ばれました。忘れたり、使い込んだりしないでがんばるぞ！！
貸切のお風呂は気持ち良く、普段あまり温泉に入らない妹たちも５回入ったとか６回入ったとか、帰りの車の中は妙な自慢話で盛り上がりました。
私も昨年３か月ほど入院していたのですが、ずっと取れなかった背中の痛みがなくなり、驚いています。
多分また痛みは出てくるでしょうが、角屋旅館さんに行くと楽になるとわかりましたので、心のどこかで安心しています。
料理は「ひかえめ」プランでしたが、十分満足できる量でした。
これで本当にひかえめなの？そう思う程でした。
最も６０以上の高齢者が多かったせいもありますが・・・・。
少し味の濃いものもありましたが、採れたての枝豆や栗・野菜はさすがにおいしかったです。
少なくても来年の春にはみんなでまたお邪魔したいと思いますので、よろしくお願いいたします。
ご飯と枝豆の美味しさに感動しました。
■神奈川県 40代 女性
去年お邪魔して、ご飯と枝豆の美味しさに感動しました。
玄関脇の引き水に浸かっている野菜も美味しかった。
夫婦ともに東京出身で田舎のない我が家にとって、田舎のおばあちゃんちのイメージにピッタリあう宿でした。
川遊びの後にのんびりお湯に浸かり、美味しいご飯とお酒を堪能するのを楽しみにしています。
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加工用の種類 【エンレイ】･･･・新潟県では、加工用の品種の代表。 わりと小粒で、粒の大きさが揃っていて、加工がしやすいために大豆と言えばこのエンレイです。豆腐・味噌に使用しまうす。
