新発田麩 宮村製麩所
まんじゅう麩
みそ汁や鍋、炒め物に、そのまま使える まんじゅう麩
新潟県の北部に位置する新発田市で伝統的に作られている焼麩。江戸時代後期頃、新潟県に北前船が立ち寄ったことで加工技術が伝わり、製造が始まったと言われています。 なかでも、可愛らしいお椀型が特徴的な新発田麩(まんじゅう麩)は、手軽なおみやげに喜ばれています。 食べ方は、水に戻さずそのまま鍋料理や味噌汁に入れるだけです。すぐに柔らかくなり、丸い部分はふわふわトロトロ、平らな部分はよく焼けていてコシが楽しめます。
角屋旅館ショップまたは、
宮村製麩所 工場売店で購入できます
宮村製麩所 食品団地内工場
〒957-0356 新潟県新発田市岡田1807-6 TEL 0254-22-2950
新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館 〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1
ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。チェックイン:15:00チェックアウト:10:00
[受付時間] 8:00〜20:00
入浴・食事のみ・日帰り利用はできません