何気ない心配り、やさしさが伝わる本当の旅館にめぐり合えて幸せです。
拝啓 春待ち遠しい今日この頃、過日におきましては、大変お世話になりました。
以前からHPを拝見し、主人と休みが合えばぜひ伺いたいと、思っておりましたが、急に休みがいただけたので、当日の朝連絡させていただいたところ、空室があるということで、お伺いさせていただきました。
お風呂は大変やさしいお風呂で、心から温まることができました。
夕食のお料理も、塩分控えめのまた甘味控えめの素材を大切にした本当においしいお料理をいただけて感謝しております。
私事、普段から、甘い料理、しょっぱい料理が苦手で、素材を生かした料理長のお料理に本当に感謝しております。これまで、旅館といえば、料理はあきらめておりましたが、本当に感謝をしながら、お料理を味わうことができました。本当にありがとうございます。
また、朝食の準備が8時15分といわれておりましたので、8時10分からお風呂に出かけてしまい、普段の旅館ですと、時間には料理が準備されておりましたが、角屋さんでは、布団がそのままでびっくりしました。
でも戻ったところで、ご連絡をしたところすぐに、床上げをしてくださり、朝食の準備をしていただきました。
大変びっくりしたのは運ばれてきたお魚が焼きたて、お魚を焼くのを待って朝食を準備してくださっていたのだと察し、本当においしい朝食をいただくことができました。ありがとうございました。
また朝の車麩とふきのとうの炊き上げ、味噌汁のおいしさ、本当に私が普段から目指しているお料理であり、本当に主人がおいしいとご飯を何杯もお代わりしておりました。
何気ない心配り、やさしさが伝わる本当の旅館にめぐり合えて幸せです。
チェックアウト後は 陶芸体験に伺いましたが、ご主人とかわいいワンちゃんに迎えられ2時間本当に大切な時間をすごせました。
本当にありがとうございました。また 時間を見つけてお伺いしたいと思います。次回お伺いするときには、お料理を作ってくださっている料理長にお会いしたいです。
本当にありがとうございました。
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